Овощная запеканка

Овощная запеканка
Способ приготовления

Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук очистить и нарезать полукольцами. Нашинковать капусту. Филе нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Мелко порезать зеленый лук и базилик. Выложить на противень картофель, лук, морковь, филе и капусту. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Я еще добавила остатки замороженного горошка.

Овощная запеканка

Запекать при температуре 170–180 градусов 1–1.5 часа.

Овощная запеканка

Добавить зеленый лук и базилик, посыпать тертым сыром и еще на 10 минут в духовку.

Овощная запеканка

Приятного аппетита!

Овощная запеканка

Источник: cookorama.net
Это интересно