Разное

Кулинарный факт

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.

Овощная запеканка

Овощная запеканка
Способ приготовления

Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук очистить и нарезать полукольцами. Нашинковать капусту. Филе нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Мелко порезать зеленый лук и базилик. Выложить на противень картофель, лук, морковь, филе и капусту. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Я еще добавила остатки замороженного горошка.

Овощная запеканка

Запекать при температуре 170–180 градусов 1–1.5 часа.

Овощная запеканка

Добавить зеленый лук и базилик, посыпать тертым сыром и еще на 10 минут в духовку.

Овощная запеканка

Приятного аппетита!

Овощная запеканка

Источник: cookorama.net