Корицу получают из маленького вечнозеленого дерева (cinnamomum zeylanicum), которое растет в азиатских тропиках. Специю делают из коры дерева, которую собирают во время сезона дождей с мая по октябрь, когда кору легко содрать с дерева.
Креветки разморозить, варить в подсоленной воде 3–4 минуты, очистить. Огурцы нарезать тонкой соломкой и выложить первым слоем.
Морковь нарезать тонкой соломкой и выложить второй слой.
Яблоки нарезать и выложить третий слой.
Сверху выложить слой креветок.
Посолить и поперчить по вкусу. Залить салат соусом 1000 островов или майонезом.
Приятного аппетита!
Чтобы яблоки не потемнели — взбрызните их соком лайма.
