Разное

Компания Алкоголд. Обратите внимание на frapin vsop наша цена вам понравится. Скидки.

Кулинарный факт

Первое место в доходах острова Таити занимает, естественно, туризм, а второе — … производство пива.

Это интересно

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Яйца отварите в крутую. Картофель в мундире отварите в подсоленной воде.

Салат «Мимоза»

Слить весь сок с рыбы и размять ее вилкой.

Салат «Мимоза»

Если у вас нет специальных формочек для запекания печенья, то сделайте их из фольги. Нарежьте 5 полосок фольги шириной 7−10 см.

Салат «Мимоза»

Сверните каждую полоску в длину шириной 1,5−2 см, должно получится 4−5 поворотов, чтобы быть достаточно плотными. Затем концы соедините внахлёст 2−3 см, образуя кольцо. Расставьте кольца на тарелке, в нужном для вас порядке.

Салат «Мимоза»

Приготовьте все ингредиенты, натерев их на мелкой терке: картофель, белок яиц, сыр. Выкладываем салат слой за слоем, каждый слой по 2 мм. Первый слой — рыба, который сверху промазать небольшим количеством майонеза, примерно пол чайной ложки на каждую формочку.

Салат «Мимоза»

Следующим слоем ввыложить картофель и смазать его небольшим количеством майонеза.

Салат «Мимоза»

Мелко нашинковать луковицу и половину разложить по формочкам. Можно использовать обычный репчатый лук, предварительно ошпаренный кипятком.

Салат «Мимоза»

Разложить по формочкам слой лука.

Салат «Мимоза»

Далее положить слой яичного белка и смазать его майонезом.

Салат «Мимоза»

Очистить яблоко и потереть половину на мелкой терке. Разложить следующим слоем по формам.

Салат «Мимоза»

Сверху яблок разложить слой тертого сыра.

Салат «Мимоза»

И еще раз повторить слои: рыба, майонез, картофель, майонез, лук, яичный белок, майонез, яблоко, сыр, майонез. И финальным слоем натереть сверху яичный желток.

Салат «Мимоза»

Поставить салат на пару часов в холодильник. Затем достать, убрать фольгу, стряхнуть с тарелки рассыпавшиеся продукты или перед тем как снять фольгу, переложить с помощью тонкой металлической лопатки на чистую тарелку. Украсить салат свежей листвой петрушки.

Салат «Мимоза»

Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно