Разное

Кулинарный факт

Чай делают из листьев дерева Camellia sinesis. Хотя дерево может достичь высоты 10 метров, его подрезают до размера куста, чтобы листья легко было собирать.

Это интересно

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Яйца отварите в крутую. Картофель в мундире отварите в подсоленной воде.

Салат «Мимоза»

Слить весь сок с рыбы и размять ее вилкой.

Салат «Мимоза»

Если у вас нет специальных формочек для запекания печенья, то сделайте их из фольги. Нарежьте 5 полосок фольги шириной 7−10 см.

Салат «Мимоза»

Сверните каждую полоску в длину шириной 1,5−2 см, должно получится 4−5 поворотов, чтобы быть достаточно плотными. Затем концы соедините внахлёст 2−3 см, образуя кольцо. Расставьте кольца на тарелке, в нужном для вас порядке.

Салат «Мимоза»

Приготовьте все ингредиенты, натерев их на мелкой терке: картофель, белок яиц, сыр. Выкладываем салат слой за слоем, каждый слой по 2 мм. Первый слой — рыба, который сверху промазать небольшим количеством майонеза, примерно пол чайной ложки на каждую формочку.

Салат «Мимоза»

Следующим слоем ввыложить картофель и смазать его небольшим количеством майонеза.

Салат «Мимоза»

Мелко нашинковать луковицу и половину разложить по формочкам. Можно использовать обычный репчатый лук, предварительно ошпаренный кипятком.

Салат «Мимоза»

Разложить по формочкам слой лука.

Салат «Мимоза»

Далее положить слой яичного белка и смазать его майонезом.

Салат «Мимоза»

Очистить яблоко и потереть половину на мелкой терке. Разложить следующим слоем по формам.

Салат «Мимоза»

Сверху яблок разложить слой тертого сыра.

Салат «Мимоза»

И еще раз повторить слои: рыба, майонез, картофель, майонез, лук, яичный белок, майонез, яблоко, сыр, майонез. И финальным слоем натереть сверху яичный желток.

Салат «Мимоза»

Поставить салат на пару часов в холодильник. Затем достать, убрать фольгу, стряхнуть с тарелки рассыпавшиеся продукты или перед тем как снять фольгу, переложить с помощью тонкой металлической лопатки на чистую тарелку. Украсить салат свежей листвой петрушки.

Салат «Мимоза»

Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно