Разное

Кулинарный факт

Расхваленный как средство от похмелья, суп менудо на самом деле особенно популярен в Мексике в новогоднее утро. Его варят из пленок говяжьего желудка и телячьих ножек, зеленых чили, очищенных кукурузных зерен и приправ. На гарнир к нему обычно идут дольки лайма, в больших количествах нарезанные чили и лук, а подают его вместе с горячими лепешками тортилья.

Это интересно

Техасский новогодний салат с авокадо

Техасский новогодний салат с авокадо
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Авокадо очистить и нарезать кубиками.

Техасский новогодний салат с авокадо

Помидоры нарезать кубиками.

Техасский новогодний салат с авокадо

Салатный лук очистить и тонко нарезать.

Техасский новогодний салат с авокадо

Нарезанные овощи сложить в миску, добавить фасоль.

Техасский новогодний салат с авокадо

Перец очистить от семян и мелко нарезать.

Техасский новогодний салат с авокадо

Для заправки смешать все ингредиенты, тщательно размешать и полить ей готовый салат незадолго до подачи на стол.

Техасский новогодний салат с авокадо

Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Совет

Если вы готовите салат заранее, режьте авокадо перед самой подачей салата, чтобы сохранить его свежий цвет.

Это интересно