Разное

Кулинарный факт

Впервые рис был завезен в Россию во времена Петра I. Тогда его называли «сарацинское пшено».

Это интересно

Салат с пророщенной фасолью

Салат с пророщенной фасолью
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Огурцы и кабачок очистить от кожицы и семян.

Салат с пророщенной фасолью

Очищенные огурцы и цуккини нарезать тонкой соломкой.

Салат с пророщенной фасолью

Пророщенную фасоль промыть и залить на 1 минуту кипятком. Тоже самое сделать со стручками зеленой фасоли. Воду слить и дать овощам слегка подсохнуть, чтобы впоследствии они лучше «держали» заправку.

Салат с пророщенной фасолью

Добавить проростки и зеленую фасоль в салат.

Салат с пророщенной фасолью

Чтобы приготовить заправку, нужно мелко нарезать чеснок, смешать его с соевым соусом, кунжутным или растительным маслом и лимонным соком. Можно добавить немного соуса или порошка чили.

Салат с пророщенной фасолью

Перемешать все ингредиенты салата, добавить заправку и сразу же подавать.

Салат с пророщенной фасолью

Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно