Разное

Кулинарный факт

В средние века считалось, что куриный бульон является хорошим возбуждающим средством.

Это интересно

Картофельно-капустные котлетки

Картофельно-капустные котлетки
Способ приготовления

Приготовить картофельное пюре.

Картофельно-капустные котлетки

Смешать квашеную капусту с луком.

Картофельно-капустные котлетки

Яйца смешать с мукой.

Картофельно-капустные котлетки

Картофельно-капустные котлетки

Картофельно-капустные котлетки

Добавить капусту.

Картофельно-капустные котлетки

Полученную смесь добавить в картофельное пюре.

Картофельно-капустные котлетки

Тщательно перемешать.

Картофельно-капустные котлетки

Перец добавить в панировочные сухари.

Картофельно-капустные котлетки

Пюре и капусту с кляром обвалять в панировке.

Картофельно-капустные котлетки

Картофельно-капустные котлетки

Обжарить в кипящем масле.

Картофельно-капустные котлетки

Картофельно-капустные котлетки

Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно