Разное

Кулинарный факт

Хлеб изобрели по ошибке более 7500 лет назад. Первую буханку сделал древний египтянин, который случайно оставил смесь муки и воды в теплой печи на ночь. Когда он вернулся, он обнаружил мягкое тесто, намного более аппетитное, чем твердые лепешки, которые он пытался готовить.

Это интересно

Китайский новогодний салат

Китайский новогодний салат
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Смешайте 20 мл. соевого соуса, имбирь, растительное и кунжутное масла, рисовый уксус, перец и сахар в отдельной миске и хорошо перемешайте.

Китайский новогодний салат

Рыбу побланшируйте в слабо кипящей воде 7–10 минут. Острым ножом снимите кожу и нарежьте на кусочки. Смешайте мед, соевый соус и горчицу, побрызгайте этой смесью рыбу и уберите в холодильник на 15–20 минут.

Китайский новогодний салат

Соедините шпинат и зеленый лук, полейте заправкой.

Китайский новогодний салат

Помело очистите от кожицы и перепонок, каждую дольку разделите на 3–4 части.

Китайский новогодний салат

На тарелках разложите смесь зелени с заправкой, сверху выложите рыбу и помело. Для украшения можно посыпать мелко нарезанной кинзой или кунжутом.

Китайский новогодний салат

Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно