В Японии считается, что суси, которые сделали специально для тебя теплые руки повара, и есть вкуснее руками. Кроме того, это уважение и похвала повару, особенно если суси были приготовлены у вас на глазах хозяином заведения. Этот обычай называется skinship, «контакт через кожу».
Яйца и куриные грудки поставьте вариться, а сами приступайте к очистке огурцов и манго.
Сваренные грудки нарежьте небольшими кусочками, добавьте кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.
Манго порежьте кусочками как курицу, яйца измельчите и добавьте в салат.
Очищенные огурцы порежьте вдоль на 4 части, затем рорежьте кубиками. Посолите, заправьте йогуртом и подавайте, украсив помидорами черри.
Салат из курицы и манго готов. Приятного аппетита!
