Английское название клюквы (Cranberry) в переводе означает «журавлиная ягода». Такое название дали клюкве американские переселенцы. Длинные, тонкие цветки клюквы напоминали переселенцам голову и клюв журавля. В России её также называли веснянкой, журавихой, подснежницей.
Яйца и куриные грудки поставьте вариться, а сами приступайте к очистке огурцов и манго.
Сваренные грудки нарежьте небольшими кусочками, добавьте кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.
Манго порежьте кусочками как курицу, яйца измельчите и добавьте в салат.
Очищенные огурцы порежьте вдоль на 4 части, затем рорежьте кубиками. Посолите, заправьте йогуртом и подавайте, украсив помидорами черри.
Салат из курицы и манго готов. Приятного аппетита!
