Разное

Кулинарный факт

Ресторан Garlic в Сан-Франциско подает своим посетителям более тонны чеснока каждый месяц. В десертное меню входит мороженое с чесноком, а в списке вина значится «Chateau de Garlic». Их девиз: «Мы приправляем наш чеснок едой!».

Овощной суп

Овощной суп
Способ приготовления

Лук нарезать и обжарить на ростительном масле.

Овощной суп

Овощной суп

Добавить нарезанную морковь, сельдерей и тушить в закрытой кастрюле 8–10 минут, периодически помешивая.

Овощной суп

Овощной суп

Овощной суп

Добавить нарезанный картофель, цветную капусту, грибы, шинкованную капусту. Накрыть крышкой и тушить до готовности овощей.

Овощной суп

Овощной суп

Овощной суп

Овощной суп

Овощной суп

Овощной суп

Развести массу гарячей водой, посолить, поперчить, добавить любимые пряности и довести до кипения.

Овощной суп

Овощной суп

Овощной суп готов. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua