Перец и мясо нарезать кубиками, лук нарезать полукольцами.
Разогреть в сковороде немного масла и недолго обжарить мясо.
Обжарить лук.
Обжарить грибы.
В горшочки положить мясо с луком, разтереть немного зиры и семян кориандра и присыпать мясо. Положить перец, грибы. Сверху помидоры. Посолить. Влить томатный сок и поставить в духовку.
Добавить базилик.
Баранина в горшочках готова! Приятного аппетита!
В Эрл Грей добавляется ароматное масло цитрусового бергамота.
