Ежегодно в мире собирается порядка 200 тысяч тонн лисичек. Стоимость одного килограмма лисичек на международном рынке — 8 долларов.
Нарезать шампиньоны, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.
Добавить сметану и жарить до готовности.
Добавить мак.
Шампиньоны со сметаной и маком готовы. Приятного аппетита!
