Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н. э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.
Вареную или запеченную куриную грудку порезать на небольшие кусочки.
Разноцветные сладкие перцы нарезать брусочками и очистить от семян.
Из авокадо удалить косточку, очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Очищенный апельсин разделить на дольки и нарезать кубиками.
Для приготовления заправки смешать мелко нарезанные листики мяты, оливковое масло, сок лайма, горчицу и мед. По вкусу добавить соль и черный перец.
Куриный салат с авокадо и сладким перцем готов. Приятного аппетита!
