Разное

Кулинарный факт

Название «ватрушка», по-видимому, произошло от слова «ватра», которое в большинстве славянских языков означает «огонь», «очаг». В самом деле, такое название как нельзя лучше подходит круглому открытому пирожку, формой напоминающему солнце. Ведь именно домашний очаг для древних народов был символом этого светила.

Это интересно

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Капусту нашинкуйте. Добавьте рис, фарш, лук, морковь, яйцо и приправы. Всё перемешайте и сформируйте котлеты.

Ленивые голубцы

Обваляйте в муке и обжарьте до корочки с обеих сторон.

Ленивые голубцы

Переложите в кастрюлю и варите 25–30 минут.

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно