В мясе индейки, как и у другой птицы, меньше холестерина, чем в говядине и многих видах другого мяса.
Капусту нашинкуйте. Добавьте рис, фарш, лук, морковь, яйцо и приправы. Всё перемешайте и сформируйте котлеты.
Обваляйте в муке и обжарьте до корочки с обеих сторон.
Переложите в кастрюлю и варите 25–30 минут.
Ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита!
