Репчатый лук нарезать полукольцами и добавить консервированный горошек.

Сваренные вкрутую яйца мелко порезать и добавить в салат.

Порезать китайский сала как вам больше нравится.

Мидии вынуть из маринада и положить в салат. Можно добавить пару столовых ложек самого маринада в салат, он будет более острым.

Салат посолить и поперчить по вкусу, перемешать и подать на стол.

Салат с мидиями готов. Приятного аппетита!
Очень хорошо использовать серебристый репчатый лук, который сочный и сладкий, но не такой резкий, как обычный.
Шафран — это самая дорогая пряность в мире. Самое незначительное количество шафрана придает продуктам золотистый желтый цвет и прекрасный своеобразный вкус.