Отварите предварительно замоченные грибы. Грибы и лук порежьте и обжарьте на сливочном масле.
Приготовьте пюре, смешайте с грибами и добавьте специй.
Замесите тесто и слепите варенники с начинкой.
Варите до готовности, добавив зелень.
Вареники с картофелем и грибами готовы. Приятного аппетита!
Итальянская мудрость гласит, что салат должны готовить четыре повара: скупой, философ, мот и художник. Скупой должен приправить салат уксусом, философ — посолить, мот — влить масло, а художник — смешать салат.
