Смешайте творожную массу, 1 яйцо и 3–4 ст. ложки муки в однородную массу.
Возьмите вилку и положите массу небольшими порциями в кипящую воду.
Выложите на листья салата, добавьте сельдерей, укроп и полейте подсолнечным маслом.
Творожные галушки готовы. Приятного аппетита!
В некоторых частях Китая в чай вместо сахара кладут соль.
