Настоящий марципан — это смесь измельченного в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры. Иногда марципаном называют также массу из других орехов, а также изделия с ней.
Цукаты мелко порежьте, изюм запарьте и натрите цедру.
Взбейте яйца с сахаром. Если хотите, чтоб выпечка получилась пышной, взбивайте яйца по одному.
Добавьте корицу, цедру и муку.
Потом изюм, орехи и цукаты.
Готовое тесто аккуратно перелейте в приготовленную форму.
И выпекайте при температуре 200 градусов 40 минут.
Ореховый хлеб готов. Приятного аппетита!
