Разное

Кулинарный факт

Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.

Салат с кукурузой и кунжутом

Салат с кукурузой и кунжутом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

В миске смешайте нарезанные или разорванные руками листочки салатов и банку молодой кукурузы.

Салат с кукурузой и кунжутом

Мелко порежьте чеснок.

Салат с кукурузой и кунжутом

Приготовьте заправку: соедините измельченный чеснок, оливковое масло, горчицу и винный уксус. Все взбейте до состояния однородной эмульсии.

Салат с кукурузой и кунжутом

Добавьте в салат кунжут, заправку и перемешайте. Кунжутом также можно посыпать готовое блюдо.

Салат с кукурузой и кунжутом

Салат с кукурузой и кунжутом готов. Приятного аппетита!

Салат с кукурузой и кунжутом

Источник: foodclub.ru