Листья салата промойте в холодной воде, хорошо просушите и порвите на кусочки небольшого размера.
Куриную грудку порежьте кусочками, немного посолите и обжарьте на горячей сковороде до золотистого цвета.
Сладкий перец нарежьте кусочками как куриное филе.
Смешайте ингредиенты заправки и слегка взбейте, чтобы получился однородный соус. Для более сладкой заправки можно вместо части лимонного сока добавить пару столовых ложек жидкости от ананасов.
На большую тарелку выложите слоями листья салата, курицу, ананас и перец, полейте заправкой и украсьте ягодами брусники.
Салат из курицы с ананасами готов. Приятного аппетита!
Груши относятся к семейству розоцветных, также как и розы, яблоки, сливы, персики и миндаль.
