В Японии считается, что суси, которые сделали специально для тебя теплые руки повара, и есть вкуснее руками. Кроме того, это уважение и похвала повару, особенно если суси были приготовлены у вас на глазах хозяином заведения. Этот обычай называется skinship, «контакт через кожу».
Картофель, лук и морковь поделите пополам, для повтора слоёв. Картофель порежьте и положите первым слоем на сковороду.
Порежьте лук и выложите второй слой.
Морковь натрите на крупной терке и выложите третий слой.
Еще раз повторите слои: картофель, лук, морковь. Сверху щедро посыпьте болгарским перцем, перемешайте и залейте кипяченой водой так, чтобы картошка была покрыта водой.
Поставьте в духовку на 1 час.
Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем готов. Приятного аппетита!
