Картофель и мясо порежьте небольшими кусочками и положите в емкость, смазанную подсолнечным маслом.
Сверху положите порезанный полукольцами лук.
Сыр натрите на крупной терке и посыпьте сверху ровным слоем.
Сверху все смажьте слоем сметаны и залейте кипяченой водой, чтобы картофель и мясо скрылись под водой.
Поставьте на 1 час в духовку. Следите, чтобы сметана не пригорела, а покрылась аппетитной золотистой корочкой. Разложите по тарелкам и украсьте.
Свинина, запеченная в духовке готова. Приятного аппетита!
Ягоды клюквы почти на 90% состоят из воды.
