Для начала включите духовку, чтобы она хорошо нагрелась. Возьмите яйца и тщательно их взбейте.
Добавьте к яицам сметану и перемешайте до однородной массы. На свое усмотрение добавьте либо соль, либо сахар по вскусу.
Расстелите лаваш прямо на столе. Разотрите на лаваше тыворог и сожмите все гармошкой.
Выложите на сковороду или противень, смазанные кулинарным жиром или маргарином для сдобы.
Сверху залейте смесью, приготовленной в самом начале, и положите пару кусочков маргарина, чтобы милина была более сочной.
Поставьте в духовку на
Когда приготовится, разрежьте на кусочки и выложите на блюдо.
Милина готова. Приятного аппетита!
В мясе индейки, как и у другой птицы, меньше холестерина, чем в говядине и многих видах другого мяса.
