Разное

Кулинарный факт

Готовить каштаны очень просто — очистить от кожуры/скорлупы, положить в сковородку и поджаривать 15 минут, пока не откроются. Очищенные, поджареные или запеченные каштаны можно размять в пюре и смешать с пюре из сладкого картофеля или тыквы.

Салат «Нарине»

Салат «Нарине»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Говядину отварите, охладите, порежьте мелкими кусочками 5–7 мм и выложите на блюдо или тарелку с широким дном слоем 1–2 см. Полейте майонезом.

Салат «Нарине»

Лук порежьте полукольцами, залейте уксусом на 10 минут, затем выложите слой и полейте майонезом. Картофель отварите «в мундире», натрите на терке, выложите слой и слегка залейте майонезом.

Салат «Нарине»

Свеклу натрите на мелкой терке, выложите слой и снова залейте майонезом. Очистите гранат и выложите верхний слой из зерен. Поставьте салат в холодильник на 5–6 часов. Можно и дольше — будет вкуснее.

Салат «Нарине»

Салат «Нарине» готов. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua