Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Добавьте огурец, нарезанный тонкими дольками.
Очистите чеснок и свежий имбирь. Чеснок порежьте небольшими кусочками, а имбирь натрите не мелкой терке, все вместе хорошо разотрите в ступке до однородности.
Добавьте соевый соус и масло, перемешайте.
Вылейте заправку в салат, перемешайте и дайте постоять полчаса в прохладном месте.
Подавайте, посыпав кунжутом.
Острый салат из моркови гтов. Приятного аппетита!
Многие считают, что водяной кресс — афродизиак.
