Разное

Кулинарный факт

Как в случае с попкорном, внутри скорлупы каштана содержится влага. Когда он нагревается, эта влага может с силой разорвать скорлупу (что происходит с характерным звуком), поэтому всегда нужно надрезать скорлупу каштана, чтобы входил пар, иначе произойдет маленький взрыв.

Это интересно

Медовый торт с орехами

Медовый торт с орехами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Поставьте мёд на водяную баню, чтоб он полностью растаял. Взбейте яйца с сахаром, цель просто всё смещать, пышной масса не будет.

Медовый торт с орехами

Добавьте сметану, соду и ваниль.

Медовый торт с орехами

Добавьте растаявший мед.

Медовый торт с орехами

Просейте муку, чтобы насытить ее кислородом.

Медовый торт с орехами

Половину готового теста вылейте в смазанную форму и выпекайте при 200˚ 30 минут.

Медовый торт с орехами

Медовый торт с орехами

Каждый корж порежьте пополам вдоль.

Медовый торт с орехами

Медовый торт с орехами

Для крема вскипятите 1 стакан молока с 0.5 стакана сахара и взбейте добавив 200 гр масла. Начинайте собирать торт: смажьте коржи кремом, верх пока не смажьте.

Медовый торт с орехами

Аккуратно возьмите торт двумя ладонями сверху и снизу и обваляйте в измельченных орехах.

Медовый торт с орехами

Смажьте кремом верх и посыпьте орехами.

Медовый торт с орехами

Медовый торт с орехами

Медовый торт с орехами готов. Приятного аппетита!

Источник: nnm.ru
Это интересно