Разное

Кулинарный факт

Водяной кресс был популярен как очищающее средство задолго до того, как изобрели слово «детокс: англо-саксоны использовали кресс для «весенней чистки» крови.

Это интересно

Сало с луком и томатами

Сало с луком и томатами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Сало нарежьте на порционные куски.

Сало с луком и томатами

Лук почистите и нарежьте кольцами.

Сало с луком и томатами

На сковородку налейте немного масла и пожарьте сало с одной стороны на среднем огне до румяной кожицы.

Сало с луком и томатами

Сало с луком и томатами

Сало переверните.

Сало с луком и томатами

И сразу выложите сверху лук, специи, травы. Накройте крышкой и дайте салу поджариться со второй стороны, а луку пропариться.

Сало с луком и томатами

Добавьте нарезанные кубиками помидоры и чеснок.

Сало с луком и томатами

Перемешайте, накройте крышкой и дайте потушиться 5 минут на слабом огне.

Сало с луком и томатами

Сало с луком и томатами готово. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно