Разное

Кулинарный факт

Консервировать в масле сушеные помидоры впервые стали на юге Италии, а теперь их можно встретить почти во всем мире. Для консервирования помидоры нарезают, солят и сушат на солнце, чтобы из них ушла вся влага, а аромат стал более интенсивным. Высушенные помидоры заливают растительным маслом со специями.

Это интересно

Сладкий салат из моркови

Сладкий салат из моркови
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Очищенную морковь натереть на крупной терке. Из яблок удалить сердцевину и некрупно нарезать.

Сладкий салат из моркови

Изюм залить кипятком на 10 минут, затем обсушить и добавить к яблокам и моркови. Орехи крупно нарубить и тоже положить в салат.

Сладкий салат из моркови

Для заправки смешать свежевыжатый сок апельсина с соком лайма, добавить масло и корицу, перемешать и полить салат.

Сладкий салат из моркови

При подаче украсить орехами и посыпать корицей.

Сладкий салат из моркови

Сладкий салат из моркови готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно