Разное

Кулинарный факт

Классификация тортов и пирожных осуществляется по типу выпеченного полуфабриката, входящего в состав изделия. Торты бывают: бисквитные, песочные, слоеные, заварные, ореховые, белково-сбивные, сахарные, крошковые, вафельные и комбинированные. Почти все они имеют в своем составе сахар, муку и яйца, а в медовых тортах присутствует мед. Кроме основных составляющих, в торт могут добавлять что угодно: масло, сметану, орехи, фрукты, спиртное (коньяк, вино), специи и прочее.

Это интересно

Маффины с черникой

Маффины с черникой
Способ приготовления

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Нагрейте духовку до 200°С.

Маффины с черникой

Смажьте маслом стандартную форму для маффинов. В небольшой миске взбейте вилкой яйцо, молоко, растопленный маргарин и ванильную эссенцию. В полученную смесь высыпьте свежей черники, добавьте муку и быстро замесите.

Маффины с черникой

Вылейте смесь в форму для маффинов и выпекайте 20-25 минут. Выньте маффины из формы и подавайте на стол.

Маффины с черникой

Маффины с черникой готовы. Приятного аппетита!

Источник: goodhouse.com.ua
Это интересно