Маффины с черникой

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Нагрейте духовку до 200°С.

Смажьте маслом стандартную форму для маффинов. В небольшой миске взбейте вилкой яйцо, молоко, растопленный маргарин и ванильную эссенцию. В полученную смесь высыпьте свежей черники, добавьте муку и быстро замесите.

Вылейте смесь в форму для маффинов и выпекайте 20-25 минут. Выньте маффины из формы и подавайте на стол.

Маффины с черникой готовы. Приятного аппетита!