Разное

Кулинарный факт

Древние египтяне и римляне использовали мед вместо золота для выплаты налогов.

Это интересно

Пирог с картофелем и сыром

Пирог с картофелем и сыром
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Тесто разморозьте. Картофель тщательно промойте, варите 30 минут, снимите кожицу и остудите. Мелко порубите очищенный лук и чеснок. Лук обжарьте на сливочном масле до прозрачности, добавьте пропущенный через пресс чеснок и жарьте ещё несколько минут. Вымойте и порубите петрушку.

Пирог с картофелем и сыром

В миску влейте сливки, положите гомогенизированный сыр и три яйца. От четвёртого яйца добавьте только белок. Твёрдый сыр покрошите и добавьте его вместе с петрушкой. Посолите, поперчите и добавьте мускатный орех. Картофель порежьте маленькими кубиками и добавьте его к начинке.

Пирог с картофелем и сыром

Разогрейте духовку до 200 градусов и смажьте форму. Из теста сделайте два пласта. Один положите на дно формы. На него положите начинку. Закройте начинку вторым пластом. Защипните края и смажьте пирог желтком. Выпекайте 45 минут.

Пирог с картофелем и сыром

Пирог с картофелем и сыром готов. Приятного аппетита!

Источник: goodhouse.com.ua
Это интересно