Разное

Кулинарный факт

Расхваленный как средство от похмелья, суп менудо на самом деле особенно популярен в Мексике в новогоднее утро. Его варят из пленок говяжьего желудка и телячьих ножек, зеленых чили, очищенных кукурузных зерен и приправ. На гарнир к нему обычно идут дольки лайма, в больших количествах нарезанные чили и лук, а подают его вместе с горячими лепешками тортилья.

Это интересно

Кот в сметане

Кот в сметане
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Картофель почистите, нарежьте небольшими кусочками и отварите до готовности. Лук и морковь поджарьте до золотитого цвета и добавьте сметану.

Кот в сметане

Приправьте сухим укропом, лавровым листом, перцем или любой приправой по вкусу.

Кот в сметане

Яйца отварите и порежьте. Смешайте картофель, сметанную смесь и яйца. Потушите 1-2 минуты.

Кот в сметане

Кот в сметане готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно