На поверхности средней яичной скорлупы 17000 крошечных пор. Через них яйцо впитывает запахи. Если хранить их в коробке, они дольше остаются свежими.
Картофель почистите, нарежьте небольшими кусочками и отварите до готовности. Лук и морковь поджарьте до золотитого цвета и добавьте сметану.
Приправьте сухим укропом, лавровым листом, перцем или любой приправой по вкусу.
Яйца отварите и порежьте. Смешайте картофель, сметанную смесь и яйца. Потушите
Кот в сметане готов. Приятного аппетита!
