Корицу получают из маленького вечнозеленого дерева (cinnamomum zeylanicum), которое растет в азиатских тропиках. Специю делают из коры дерева, которую собирают во время сезона дождей с мая по октябрь, когда кору легко содрать с дерева.
Крекеры измельчите с помощью мясорубки, комбайна или блендера, и смешайте со сгущенным молоком и мягким маслом.
Слепите из полученной массы шарики, предварительно вставляя внутрь шарика орех, обваляйте в кокосовой стружке.
Пирожное «Рафаэлло» готовы. Приятного аппетита!
