Разное

Кулинарный факт

По легенде Масленица была дочкой Деда Мороза и жила на Севере. Хрупкая девочка Масленица встретила человека. Он увидел её, прячущуюся за огромными сугробами, и попросил помочь уставшим от долгой зимы людям — согреть и развеселить их. Согласилась Масленица и, превратившись в здоровую, румяную бабу, хохотом, плясками и блинами заставила род человеческий позабыть о зимнем ненастье.

Это интересно

Жаркое с фасолью и куриными сердечками

Жаркое с фасолью и куриными сердечками
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Фасоль замочите на ночь, если нет времени, залейте кипятком, добавив 1 ст. л. соли, на 6 часов и закройте крышкой.

Жаркое с фасолью и куриными сердечками

На сковородку налейте 2 ст. л. масла и высыпьте фасоль, залейте водой, чтобы закрыло фасоль. Готовьте до полуготовности, накрыв крышкой.

Жаркое с фасолью и куриными сердечками

Картофель порежьте кубиками среднего размера и добавьте к фасоли, готовьте до полуготовности картофеля на среднем огне под крышкой.

Жаркое с фасолью и куриными сердечками

От сердечек отрежьте все ненужное и разрежьте их паполам. Добавьте на сковородку, тушите 5 минут под крышкой.

Жаркое с фасолью и куриными сердечками

Морковь и лук порежьте полукольцами, добавьте к остальному и тушите 5 минут под крышкой.

Жаркое с фасолью и куриными сердечками

С помидор снимите кожицу, порежьте кубиками и добавьте на сковородку. Туда же добавьте сметану, чеснок, специи и травы, перемешайте, накройте крышкой и готовьте до готовности.

Жаркое с фасолью и куриными сердечками

Жаркое с фасолью и куриными сердечками

Жаркое с фасолью и куриными сердечками готого. Приятного аппетита!

Жаркое с фасолью и куриными сердечками

Источник: cookorama.net
Это интересно