Разное

Кулинарный факт

Классификация тортов и пирожных осуществляется по типу выпеченного полуфабриката, входящего в состав изделия. Торты бывают: бисквитные, песочные, слоеные, заварные, ореховые, белково-сбивные, сахарные, крошковые, вафельные и комбинированные. Почти все они имеют в своем составе сахар, муку и яйца, а в медовых тортах присутствует мед. Кроме основных составляющих, в торт могут добавлять что угодно: масло, сметану, орехи, фрукты, спиртное (коньяк, вино), специи и прочее.

Это интересно

Куриные ножки в соусе «Дор-Блю»

Куриные ножки в соусе «Дор-Блю»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Окорочка разрежьте на более мелкие части, посолите и поперчите по вкусу, намажьте раздавленным чесноком.

Куриные ножки в соусе «Дор-Блю»

Быстро обжарьте на сильном огне с обеих сторон до образования румяной корочки.

Куриные ножки в соусе «Дор-Блю»

Соедините в отдельной посуде сыр со сливками и растопите до получения однородной массы.

Куриные ножки в соусе «Дор-Блю»

Положите курицу в форму для запекания, залейте соусом и поставьте в духовку на 20-25 минут.

Куриные ножки в соусе «Дор-Блю»

При подаче полейте курицу остатками соуса.

Куриные ножки в соусе «Дор-Блю»

Куриные ножки в соусе «Дор-Блю» готовы. Приятного аппетита!

Источник: vkusnyblog.ru
Это интересно