Разное

Кулинарный факт

Банан — это ягода. Банановое растение — крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.

Лимонное печенье

Лимонное печенье
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Включите духовку на 180-200 градусов. Застелите противень пергаментом, и смажьте сливочным маслом.

С лимона снимите теркой цедру, затем срежьте корку (чтобы не было горечи), порежьте на кусочки, удалите косточки и взбейте лимон в блендере. Холодный маргарин натрите на терке, добавьте соль, сахар, ванильный сахар и яйцо, все слегка разотрите, добавьте взбитый лимон и цедру. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто, по необходимости подсыпая муку.

Лимонное печенье

Из теста слепите любые печенья, например в форме рогаликов. Смажьте печенье взбитым яйцом и посыпьте сахаром.

Лимонное печенье

Поставьте в духовку, выпекайте до легкого золотистого цвета, или пока края не зарумянятся.

Лимонное печенье

Лимонное печенье готово. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua