Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Это интересно

Булочки по-деревенски

Булочки по-деревенски
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Взбейте яйцо, добавьте мед, молоко, сахар, масло и дрожжи. Всё размешайте. Муку просейте, добавьте в муку соль и перемешайте. Жидкость соедините с мукой, замесите тесто, хорошенько вымесите. Поставьте в тёплое место, накройте полотенцем и дайте подойти в течении 1,5 часа.

Булочки по-деревенски

Когда тесто подойдёт разделите на 20 равных частей. Сформуйте разные варианты булочек — крендельки, косички, рулетики. Хорошенько посыпьте маком и кунжутом, а чтобы мак не осыпался предварительно кисточкой промажьте маслом. Выложите булочки на противень, накройте и оставьте подходить ещё на 1 час.

Булочки по-деревенски

Разогрейте духовку до 180С, подошедшие булочки смажьте смесью желтка, растительного масла и молока, поставьте противень в духовку и выпекайте до зарумянивания.

Булочки по-деревенски

Булочки по-деревенски готовы. Приятного аппетита!

Источник: goodhouse.com.ua
Это интересно