Слово «майонез» — географического происхождения и связано с названием города Маон — столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов.
Морковку натрите на крупной терке и немного спассеруйте на несильно разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Капусту мелко нашинкуйте, добавьте в сковородку и накройте крышкой.
Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду.
Отварную говядину мелко порежьте, добавьте к овощам и тушите все вместе под крышкой
Тушеная капуста с говядиной готова. Приятного аппетита!
