Отварите яйца, охладите, отделите белок от желтка и нарежьте белок. Желток оставьте для украшения.
Сварите креветки в слегка подсоленной воде.
В кипящую воду опустите кальмаров, нарезаных кольцами. Главное не преварите их, иначе получатся резиновыми!
Нарежьте крабовые палочки.
Добавьте пару столовых ложек майонеза, перемешайте, и только потом добавьте красную икру (чтобы не полопалась). Соль и перец по вкусу.
Салат «Нептун» готов. Приятного аппетита!
Ананас или киви не рекомендуется использовать в желе, так как они содержат вещества, препятствующие загустеванию желатина.
