Порежьте филе на тонкие длинные кусочки.

Обжарьте мясо на сливочном масле.

Посолите и добавьте приправы.


Приготовьте тесто. Все яйца соедините с очень мягким или растопленным сливочным маслом.

Добавьте сметану и паприку, около 1 чайной ложки.

Перемешайте тесто до однородного состояния.

Добавьте муку с разрыхлителем.

Потом тёртый сыр.

На дно формы выложите курицу и листья базилика, залейте приготовленным тестом.

Выпекайте кекс


Пока кекс не остыл, посыпьте его оставшимся сыром.

Посыпьте укропом.


Сырный кекс с курицей готов. Приятного аппетита!
До XVIII века французы были уверены, что картофель приводит к заболеванию проказой.