Первоначально плов появился в среде тюркских кочевников Средней Азии, традиционно выращивающих овец и торговавших с Китаем где живой скот обменивался на рисовую крупу. Однако легенды также связывают происхождение плова с Александром Македонским принесшим это блюдо якобы от персов.
Очистите огурцы от кожи.
Нарежьте мелкими кусочками.
Выдавите чеснок.
Мелко нарежьте укроп.
Смешайте огурцы, чеснок, зелень, добавьте сметану и соль по вкусу.
Огуречный салат готов. Приятного аппетита!
