Разное

Кулинарный факт

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.

Картошка «по-деревенски»

Картошка «по-деревенски»
Способ приготовления

Молодой картофель тщательно промойте, потрите друг об друга и высушите. На костре разогрейте в казане или глубокой сковороде масло.

Картошка «по-деревенски»

Обжарьте в нем картошку, можно небольшими партиями, постоянно перемешивая, чтобы не подгорела.

Картошка «по-деревенски»

Посолите и поперчите. Добавьте молодой чеснок и лук, порезав прямо на картошку и перемешав.

Картошка «по-деревенски»

Готовность проверьте вилкой или ножом.

Картошка «по-деревенски»

Картошка «по-деревенски» готова. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua