Разное

Кулинарный факт

Настоящий марципан — это смесь измельченного в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры. Иногда марципаном называют также массу из других орехов, а также изделия с ней.

Это интересно

Чернослив в сале

Чернослив в сале
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Все пропорции зависят от количества порций. Для 10 штук чернослива — 2 столовых ложки сыра, 1 зубок чеснока, несколько веточек зелени, соль, перец. Все тщательно вымесить.

Чернослив в сале

Нафаршировать этой массой чернослив.

Чернослив в сале

Сало нарезать тоненькими пластинками, обкатать в специях, обвернуть им чернослив и сколоть сверху шпажкою.

Чернослив в сале

Запекать над углем 3–5 минут.

Чернослив в сале

Чернослив в сале

Чернослив в сале готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно