Разное

Кулинарный факт

Перед тем как изобрели градусники, пивоварам приходилось опускать в готовящееся пиво большой палец руки, чтобы определить правильную температуру для добавления дрожжей. Слишком холодно — и дрожжи не будут работать. Слишком жарко — и дрожжи погибнут. Отсюда пошло выражение «правило большого пальца».

Это интересно

Мясо по-французски

Мясо по-французски
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Лук почистите и нарежьте кольцами.

Мясо по-французски

Лук немного, без корочки, обжарьте в масле.

Мясо по-французски

Мясо отбейте.

Мясо по-французски

Выложите мясо на противень, застеленный бумагой для запекания, посолите и поперчите.

Мясо по-французски

Выложите сверху обжаренный лук.

Мясо по-французски

На лук выложите натертый сыр.

Мясо по-французски

Поставьте в разогретую до 180 С° духовку на 20−25 минут. В качестве гарнира пожарьте картошку.

Мясо по-французски

Мясо по-французски готово. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно