Разное

Кулинарный факт

Манго — «родственник» фисташки. Родиной манго считается Индия. В центре плода манго находится крупная пластинчатая косточка, по форме напоминающая фисташку. И это сходство не случайно, ведь манго и фисташка относятся к семейству сумаховых.

Это интересно

Зеленый борщ

Зеленый борщ
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Картофель порежьте кубиками и добавьте в мясной бульон. Варите до полу готовности. Добавьте порезанные лук и морковь.

Зеленый борщ

Отварите яйца и порежьте кубиками. Щавель почистите от хвостиков, промойте и порежьте. Чеснок порежьте кружочками. Добавьте яйца, щавель, чеснок и специи в бульон.

Зеленый борщ

Зеленый борщ

Перемешайте и накройте крышкой. Дайте закипеть, выключите и дайте настояться 20 минут под закрытой крышкой. Подавайте на стол, заправив сметаной и зеленью.

Зеленый борщ

Зеленый борщ готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно