Разное

Кулинарный факт

Каштаны называли «рис, растущий на деревьях» с тех пор, как у них питательные свойства оказались чрезвычайно похожи на коричневый рис.

Это интересно

Сырный пирог с грибами

Сырный пирог с грибами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Обжарьте лук и чеснок.

Сырный пирог с грибами

Добавьте грибы.

Сырный пирог с грибами

Отделите желтки от белков и взбейте желтки с сахаром.

Сырный пирог с грибами

Добавьте плавленный сыр и взбейте до кремообразного состояния.

Сырный пирог с грибами

Добавьте разрыхлитель.

Сырный пирог с грибами

Муку.

Сырный пирог с грибами

Тесто хорошо перемешайте.

Сырный пирог с грибами

Аккуратно взбейте белки до устойчивой пены.

Сырный пирог с грибами

Аккуратно добавьте их к тесту и аккуратно перемешайте.

Сырный пирог с грибами

Половину теста выложите в форму.

Сырный пирог с грибами

Затем грибы.

Сырный пирог с грибами

Снова тесто.

Сырный пирог с грибами

Выпекайте 45-50 минут при температуре 200 градусов.

Сырный пирог с грибами

Горячим выложите на блюдо и посыпьте пармезаном, чтобы сыр немного расплавился.

Сырный пирог с грибами

Украсьте листиками базилика.

Сырный пирог с грибами

Сырный пирог с грибами

Сырный пирог с грибами готов. Приятного аппетита!

Источник: nnm.ru
Это интересно