Разное

Женские угги. Где купить - магазин Uggboot.ru в Москве. Акции на угги.

Кулинарный факт

Индия — крупнейший производитель чая в мире.

Это интересно

Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Помойте помидоры и опустите в кипяток на 2-3 минуты.

Томатный суп-пюре

Очистите 1 большую луковицу и мелко нашинкуйте.

Томатный суп-пюре

Очистите чеснок и также мелко нашинкуйте или надавите.

Томатный суп-пюре

Разогрейте в кастрюле оливковое масло и закиньте чеснок и лук, слегка обжарьте.

Томатный суп-пюре

Очистите помидоры от кожуры, нарежьте и добавьте в кастрюлю.

Томатный суп-пюре

Вымойте зелень, обрежьте у нее ножки (черешки), свяжите и положите в кастрюлю. Варите, таким образом, 10 минут на среднем огне. Затем, черешки удалите.

Томатный суп-пюре

Нарежьте листья зелени, которая осталась с предыдущего этапа, высыпьте в кастрюлю, туда же добавьте специи. Варите еще 5 минут, после чего, измельчите помидоры блендером.

Томатный суп-пюре

Влейте теплый и заранее приготовленный бульон, посолите по вкусу и доведите до кипения, выключите.

Томатный суп-пюре

Подавайте в горячем виде, особенно хороши к супу гренки ароматизированные чесноком и оливковым маслом. Томатный суп-пюре готов. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно