Разное

Кулинарный факт

Родина индееек — Северная и Центральная Америка, и существует свидетельство того, что они появились там ещё 10 миллионов лет назад.

Это интересно

Салат «Калейдоскоп»

Салат «Калейдоскоп»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Порежьте перец по линиям на четвертинки, аккуратно выньте семена, а затем обрежьте белые перепонки и хорошо промойте. Оставьте сохнуть. Большие четвертинки будут тарелочками, а 3–4 штучки поменьше или покривее пойдут в салат.

Салат «Калейдоскоп»

Порежьте крабовые палочки и перец.

Салат «Калейдоскоп»

Добавьте к ним кукурузу и нарезанного кальмара.

Салат «Калейдоскоп»

Тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут пропитаться соками. В холодильник можно не ставить. Замесите заправку — три столовых ложки масла + 1–2 чайных ложки соевого соуса.

Салат «Калейдоскоп»

Смешайте салат с заправкой, и наполните «лодочки». Не забывайте в каждую налить по пол-ложечки масла, стекшего на дно тарелки.

Салат «Калейдоскоп»

Салат «Калейдоскоп»

Салат «Калейдоскоп» готов. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно