Разное

Кулинарный факт

До 10-го века кофе считался едой, а не напитком. Эфиопские племена смешивали кофейные зерна с животным жиром, скатывали их в шарики и ели во время долгих путешествий.

Это интересно

Мороженое «Семифредо»

Мороженое «Семифредо»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Отделите белки от желтков. Белки взбейте со щепоткой соли в пену.

Мороженое «Семифредо»

Желтки взбейте с сахаром.

Мороженое «Семифредо»

Сливки взбейте.

Мороженое «Семифредо»

Смешайте сливки и желтки.

Мороженое «Семифредо»

Добавьте белки, аккуратно перемешайте венчиком или ложкой.

Мороженое «Семифредо»

Ягоду измельчите.

Мороженое «Семифредо»

Далее массу разделите на столько частей, сколько вы будете использовать наполнителей.

Мороженое «Семифредо»

В одну добавьте ванильный сахар.

Мороженое «Семифредо»

Во вторую какао.

Мороженое «Семифредо»

В третью клубнику.

Мороженое «Семифредо»

Массу выложите в формы, в которых можно замораживать. Поставьте в морозилку на 6-8 часов.

Мороженое «Семифредо»

Мороженое «Семифредо» готово. Приятного аппетита!

Источник: say7.info
Это интересно