Разное

Кулинарный факт

Древнее суеверие говорит, что перевернутый коркой вниз хлеб приведет к неудаче. Также нельзя оставлять один кусок несъеденным. Кроме того говорят, что хлеб, испеченный на Рождество, никогда не заплесневеет.

Это интересно

Суп из чечевицы

Суп из чечевицы
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Репчатый лук нарежьте тонкими четвертькольцами и спассеруйте в небольшом количестве масла до прозрачности.

Суп из чечевицы

Добавьте натертую на крупной терке морковь и потушите еще 2-3 минуты.

Суп из чечевицы

Белую часть лука-порея нарежьте тонкими кольцами, добавьте в сковороду и тушите овощи до мягкости 5-7 минут, помешивая.

Суп из чечевицы

Вскипятите 2 литра воды, переложите туда овощи и доведите до кипения. Всыпьте чечевицу, посолите и варите 15 минут на небольшом огне.

Суп из чечевицы

Чечевица в готовом супе должна стать мягкой.

Суп из чечевицы

Подавайте суп из чечевицы горячим со свежим хлебом, гренками или пирожками.

Суп из чечевицы

Суп из чечевицы готов. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно