Разное

Кулинарный факт

Водяной кресс был популярен как очищающее средство задолго до того, как изобрели слово «детокс: англо-саксоны использовали кресс для «весенней чистки» крови.

Это интересно

Салат «Оливье»

Салат «Оливье»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Отварите картофель в мундире, морковь и яйца. Все остудите и мелко нарежьте.

Салат «Оливье»

Одновременно отварите языки в подсоленной воде. Когда они будут готовы, опустите их в холодную воду, чтобы легче снималась кожица, и очистите.

Салат «Оливье»

Очищенные языки мелко порежьте и добавьте в салат.

Салат «Оливье»

Добавьте зеленый горошек и мелко нарезанные огурцы.

Салат «Оливье»

Перед подачей салат посолите и заправьте майонезом.

Салат «Оливье»

Салат «Оливье» готов. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно