Новый туристический автобус Ютонг ZK6122H9: https://yutong-center.com/coach. Недорого.
Хорошо выпеченный торт должен быть без следов непромеса. Он должен иметь характерную консистенцию и соответствовать таким качественным параметрам: у бисквитного — мелкопористая, эластичная структура, золотисто-желтый цвет с коричневым оттенком; у песочного — слегка крошащаяся и распадающаяся при механическом воздействии консистенция, желтый или светло-коричневый цвет; у слоеного — тонкая слоистость, цвет — от светло-кремового до коричневого; у заварного — упруго-эластичная консистенция.
Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды, которые продаются круглый год. Основная идея пирога в том, что печется только основа, а начинка делается отдельно. Получается отличный прохладный десерт, который можно хранить в холодильнике несколько дней.
Сливочное масло порежьте на кусочки в холодном виде и соедините с мукой, продолжайте резать до тех пор, пока масса не станет довольно однородной, а кусочки мелкими, как крошки.
Добавьте сахар и творог, быстро замесите тесто, заверните в пленку и поставьте в холодильник на
Замороженные вишенки положите в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на небольшой огонь. Количество сахара подбирайте в зависимости от кислоты вишни. Воду можно не добавлять, так как в процессе нагревания выделится довольно много жидкости из ягод. В отдельной чашке замочите желатин холодной водой (около 50 мл) на
Когда ягоды закипят, выключите огонь и добавьте в них замоченный желатин. Тщательно все перемешайте, чтобы он полностью растворился и поставьте в прохладное место, чтобы начинка охладилась до комнатной температуры.
Тесто раскатайте слоем примерно в
Когда вишневый сок начнет немного застывать, но будет еще жидким, вылейте его на основу пирога и сразу же поставьте на холод. Важно не выливать на пирог слишком теплый сок, чтобы он не пропитывал основу и она не размокла. Когда желе застынет, пирог будет готов.
Вишневый пирог из творожного теста готов. Приятного аппетита!